// //
سلامتغذا ها و نوشیدنی ها

دسر رژیمی- 8 دسر که می توانید هنگام رژیم مصرف کنید

پیروی از یک رژیم و تلاش برای کم کردن سایز دور کمر، به این معنی نیست که نمی توانید از خوردن شیرینی و دسر لذت ببرید. در ادامه به ۸ دسر رژیمی و سالم و در عین حال مقوی، اشاره خواهیم کرد.

موس شکلاتی آووکادو (برای ۴ نفر)

موس-شکلاتی
موس شکلاتی

این دسر رژیمی در هر وعده ۲۲۰ کالری دارد.

۱ عدد آووکادوی رسیده، ۱عدد موز رسیده، ۴ قاشق غذاخوری کاکائو، ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل و ۱۰۰ میلی لیتر شیر بادام (یا هر شیر دیگر) را با هم مخلوط کنید و در قالب یا لیوان های کوچک بریزید. قالب ها را در یخچال قرار دهید و روی آن را با تمشک تزئین کنید.

این موس خوشمزه، یک دسر عالی برای مهمانی ها و دورهمی هاست. آووکادو موجود در این دسر، یک بافت نرم و مخملی به آن می دهد.

آووکادو نه تنها سرشار از مواد مغذی و چربی‌های تک غیراشباع و سالم برای قلب است، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند. مطالعات نشان می دهد افرادی که همراه ناهار نصف آووکادو مصرف می کنند، ۲۳ درصد احساس سیری بیشتری و ۲۸ درصد تمایل کمتری به خوردن غذا در ۵ ساعت آینده دارند.

بستنی یخی انواع توت

بستنی_یخی
بستنی یخی

با این دستور می توان ۸ عدد بستنی یخی درست کرد. در این دسر رژیمی، هر بستنی یخی ۲۷ کالری دارد.

۲۴۵ گرم ماست طبیعی، ۲۰۰ گرم انواع توت ها و ۱ قاشق غذاخوری دارچین را پس از مخلوط کردن، در قالب بستنی یخی ریخته و درون فریزر قرار دهید.

این دسر رژیمی فوق العاده ساده یک انتخاب عالی برای یک روز تابستانی است.

ترکیبی از ماست غنی از پروتئین، توت های کم قند و دارچین، این دسر را به دسر شماره ۱ برای متعادل کردن قند خون تبدیل می کند.

با کنترل قند خون، ممکن است افزایش وزن و هوس خوردن غذاهای شیرین را به حداقل برسانید.

سوشی موز شکلاتی- پسته ای

سوشی_موز_شکلاتی-پسته_ای
سوشی موز شکلاتی- پسته ای

هر سوشی موز شکلاتی ۱۷۰ کالری دارد.

یک عدد موز را به شکلات تلخ با کیفیت خوب آغشته کنید، در بشقاب بگذارید و روی آن پسته خرد شده بپاشید. موز ها را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید و سپس در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

موز حاوی کالری بسیار کمی است (حداکثر حدود ۱۰۰ کالری)، اما جزء غذاهای سرشار از فیبر می باشد، بنابراین می‌تواند در عین حال سیرکننده باشد. افزایش مصرف فیبر از میوه و سبزیجات به کاهش وزن کمک می کند.

بخوانید: ۸ صبحانه با فیبر بالا برای سلامت روده

برش های سیب و کره آجیل

برش_های_سیب_و_کره_آجیل
برش های سیب و کره آجیل

در هر تکه سیب ۱۳۰ کالری وجود دارد.

۱ سیب قرمز ورقه شده، روی آن ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا کره بادام درختی، چیپس شکلات تلخ، تکه های نارگیل و تکه های گردو بریزید.

مطالعات متعدد نشان داده اند که تنها یک مشت آجیل در روز می تواند گرسنگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و منجر به کاهش کلی کالری دریافتی در طول روز شود. زیرا آجیل سرشار از پروتئین و فیبر است که که هر دو خاصیت سیر کنندگی دارند.

سوربت انبه

سوربت_انبه
سوربت انبه

در هر پیمانه سوربت انبه ۳۵ کالری وجود دارد.

انبه (یا میوه های دیگر) را خرد کرده و فریز کنید، میوه های یخ زده را داخل مخلوط کن ریخته تا یکدست و کرمی شود و بلافاصله سرو کنید.

سعی کنید سوربت خود را با ۱۰۰% میوه درست کنید تا دسر رژیمی با شکر کمتر و فیبر بیشتر داشته باشید.

پودینگ چیا

پودینگ_چیا
پودینگ چیا

هر دسر، ۱۶۰ کالری دارد.

مخلوط ۴ قاشق غذاخوری دانه چیا در ۲۵۰ میلی لیتر شیر بادام، نارگیل یا شیر معمولی را همراه با کمی عسل و کمی دارچین در طول شب در یخچال قرار دهید.

دانه های چیای این دسر رژیمی، در هر وعده حاوی ۶ گرم فیبر و ۴ گرم پروتئین هستند. فیبر می تواند احساس سیری را برای کاهش وزن به آن نیاز دارید، افزایش دهد.

توت فرنگی با روکش ماست منجمد

توت_فرنگی_با_روکش_ماست_منجمد
توت فرنگی با روکش ماست منجمد

در هر ۵۰ گرم توت فرنگی با روکش ماست، ۳۰ کالری وجود دارد.

توت فرنگی ها را به ماست آغشته کنید، در سینی بگذارید و فریز کنید. توت فرنگی هم کالری و هم قند پایینی دارد، که خبر بسیار خوبی برای افرادی است که رژیم دارند.

با غوطه ور کردن توت فرنگی ها در ماست، دوز روزانه باکتری های مفید را نیز دریافت خواهید کرد. تحقیقات نشان می دهد باکتری های خوب روده ممکن است اثرات قابل توجهی بر وزن بدن داشته باشند.

گلابی پخته شده با گردو و دارچین

گلابی_پخته_شده_با_گردو_و_دارچین
گلابی پخته شده با گردو و دارچین

در هر  گلابی نیمه پخته شده ۸۰ کالری وجود دارد.

گلابی را از وسط نصف کنید، دانه های آن را جدا کرده، دارچین و گردوی خرد شده را روی آن بپاشید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر (۱۷۰ درجه سانتیگراد) قرار دهید. می توانید آن را با ماست نیز سرو کنید.

این یک دسر رژیمی کم کالری برای شب‌های سرد عالی است. گردو به این غذا تردی می دهد و در عین حال دوز خوبی از پروتئین و فیبر را فراهم می کند.

پروتئین و فیبر سرعت ورود قند به جریان خون و در نهایت خروجی انسولین (هورمون ذخیره‌سازی چربی) را کاهش می‌دهد.

بخوانید: غذاهای رژیمی که شما را گرسنه تر میکنند – یکی از مهم ترین عوامل چاقی

منبع: press-london

معصومه عسکری

معصومه عسکری کارشناس زیست سلولی-مولکولی و میکروبیولوژی، نویسنده ارشد بخش علوم و سلامتی در پیتونیک است. او در مورد موضوعات مرتبط با سلامتی مانند علوم زیستی، پزشکی و رژیم غذایی می نویسد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *