طرز تهیه سینه مرغ پرشده با اسفناج و پنیر
طرز تهیه ی این مرغ خوشمزه بسیار ساده است. با این دستور میتوانید یک وعده ی کم کربوهیدرات و مناسب رژیم “کیتو” داشته باشید.
طرز تهیه مرغ پرشده با اسفناج و پنیر خامه ای
کا ر را با آماده کردن مواد داخل مرغ شروع کنید. مواد مورد نیاز شما مقداری پنیر خامه ای، پارمزان، کمی مایونز، اسفناج خرد شده و ادویه جات هستند. همه ی مواد را باهم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
سینه ی مرغ باید بدون پوست و استخوان باشد. با ادویه ها مرغ ها را طعم دار کنید و سپس با چاقوی تیز در آن ها برای پر کردن مواد برش ایجاد کنید. دستتان را روی مرغ گذاشته تا حرکت نکند، سپس با چاقو در وسط مرغ برش ایجاد کنید. برش را تا انتها ادامه ندهید. حالا میتوانید درون سینه ی مرغ را با مخلوط اسفناجی که از قبل آماده کردید، پر کنید. مرغ ها را به مدت ۲۵ دقیقه و یا بیش تر بپزید.
مواد لازم برای ۴ نفر
– چهار عدد سینه ی مرغ
– یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن آووکادو
– یک قاشق چای خوری پاپریکا
– یک قاشق چای خوری نمک
– یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
– یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز
– هشت یا نه قاشق غذا خوری پنیر خامه ای
– یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان
– دو قاشق غذاخوری مایونز
– یک و یک دوم پیمانه اسفناج تازه ی خورد شده
– یک قاشق چای خوری سیر
– یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز
روش انجام
– فر را از قبل در ۱۹۰° C گرم کنید.
– روی سینه مرغ مقداری روغن زیتون بریزید.
– نصف قاشق چای خوری نمک، پودر سیر و پودر پیاز را در یک کاسه ی کوچک مخلوط کنید و هر دو طرف مرغ ها را به آن آغشته کنید.
– پنیر خامه ای، پامزان، مایونز، اسفناج، سیر، فلفل قرمز و بقیه نمک را در کاسه ای مخلوط کنید.
– مخلوط به دست آمده از اسفناج را درون مرغ ها میریزید.
– مرغ ها را در ظرف فر قرار داده تا بپزد. (روی مرغ ها را نپوشانید)
این مرغ پرشده با اسفناج و پنیر، برای رژیم “کیتو” ی شما عالیست. وجود اسفناج در غذا یک روش عالی برای وارد کردن پتاسیم به غذاست.
این طرز تهیه در عرض ۳۵ دقیقه آماده میشود.
باز نشر مطالب سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب سایت pitoonik.com مجاز میباشد.
نوشته های مرتبط: چرا هرگز نباید مرغ خام را شست؟
طرز تهیه ی یک مرغ بسیار خوشمزه
مراجع
