قارچ گانودرما چیست؟ مضرات قارچ گانودرما کدامند؟
قارچ گانودرما که با نام های قارچ ریشی یا جان افزا نیز شناخته می شود، قارچ نادری است که در پایه درختان برگریز رشد می کند. برخی افراد ادعا می کنند که قارچ های ریشی می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با سرطان مبارزه کنند و همچنین علائم بسیاری از مشکلات سلامتی را تسکین دهند.
با وجود محبوبیت این قارچ در طب شرقی، مطالعات در مورد اثرات این قارچ بر روی انسان محدود است. شواهد رو به رشد نیز نشان می دهند قارچ گانودرما ممكن است سمی بوده و باعث بروز مشکلات سلامتی شود.
از این رو در این نوشته به فواید احتمالی قارچ گانودرما و همچنین عوارض و خطرات جانبی آن، خواهیم پرداخت.
قارچ گانودرما چیست؟
قارچ های گانودرما (ریشی) برای بیش از ۲۰۰۰ سال، بخشی از روش های درمانی در طب سنتی بوده است. برخی آن را سخت و چوبی با طعمی تلخ توصیف می کنند. قسمت فوقانی و قسمت های زیر زمینی این قارچ، به عنوان دارو استفاده می شود.
قارچ گانودرما برای درمان سرطان، پیری، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری یا درمان عفونت ها و دلایل دیگر، توسط افراد استفاده می شود، اما هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد.
این قارچ در ترکیب با گیاهان دارویی دیگر، برای معالجه سرطان پروستات استفاده می شود. همچنین ترکیب این قارچ با سایر مواد، ممکن است برای درمان ویروس ها از جمله ویروس پاپیلومای انسانی (HPV)، تبخال دستگاه تناسلی و زخم های سرد (گروهی از تاول های کوچک) استفاده شود.
براساس یافته های یک مقاله، ممکن است مزایای قارچ گانودرما به دلیل وجود عناصری مانند پلی ساکاریدها، پپتیدها و تری پنوئیدها باشد. گانودرما همچنین حاوی فیبر رژیمی و مواد معدنی مختلف، ویتامین ها، و اسیدهای آمینه می باشد.
مردم قارچ گانودرما را پودر کرده یا از عصاره ی آن برای تهیه مکمل ها و سایر محصولات استفاده می کنند. با اینکه استفاده از قارچ گانودرما بسیار رایج است، اما هنوز هیچ شواهد علمی، از مزایای آن پشتیبانی نمی کند.
محققان بسیاری مطالعاتی را بر روی حیوانات یا در محیط آزمایشگاه انجام داده اند. اما معدود مطالعاتی که بر روی انسان انجام شده است، تاکنون نتایجی مشابه به مدل های آزمایشگاهی نداشته، و این نشان می دهد که قارچ گانودرما ممکن است آنقدر هم برای انسان مفید نباشد.
قارچ گانودرما چگونه کار می کند؟
قارچ گانودرما حاوی مواد شیمیایی است که به نظر می رسد انواع مختلفی از اثرات بالقوه داشته باشد، از جمله فعالیت علیه تومورها، سرطان و اثرات مفید بر سیستم ایمنی بدن.
فواید قارچ گانودرما
این قارچ به دلیل تاثیر مثبت بر تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به مبارزه با سرطان، مشهور است. با این حال، مطالعات از مزایای احتمالی قارچ گانودرما پشتیبانی نمی کنند.
براساس یافته های بنیاد Susan G. Komen، بزرگ ترین موسسه سرطان سینه در آمریکا، هیچ مدرکی نشان نمی دهد که مصرف قارچ گانودرما برای موارد زیر اثر مثبت داشته است:
- کاهش علائم پروستات بزرگ شده
- درمان از دست دادن حافظه بر اثر بیماری آلزایمر
- کاهش تومورهای غیر سرطانی در روده یا روده بزرگ
- درمان گرفتگی شریان
- کاهش استرس
- کاهش خستگی ناشی از سرطان
- درمان مسمومیت
- بهبود سطح قند خون در مبتلایان به دیابت
- درمان کامل زخم معده
- زخم سرد و تبخال دستگاه تناسلی
- کاهش پاپیلومای انسانی در دهان
- درمان سرطان ریه
- کاهش خستگی
- درمان بیماری ارتفاع (ارتفاع زدگی)
- درمان هپاتیت B
- کاهش علائم آسم و برونشیت
- درمان بیماری کبد
- کاهش درد ناشی از زونا
- درمان اختلالات کلیوی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان عفونت های ویروسی
- درمان HIV
- درمان سندرم خستگی مزمن
- درمان سرطان پروستات
- کمک به خواب افراد
نوشته مرتبط: علل ابتلا به HIV/AIDS و راهکارهای پیشگیری، تشخیص و کنترل آن
مرکز سرطان Memorial Sloan Kettering نیز اظهار داشته، شواهد و مدارک کمی وجود دارد که نشان دهد این قارچ می تواند بر شرایط زیر تاثیرگذار باشد:
- خستگی
- HIV
- کلسترول بالا
- فشار خون بالا
- التهاب
- سیستم ایمنی ضعیف
- عفونت مجاری ادراری
با این حال، تحقیقات در مورد مزایای احتمالی قارچ گانودرما در حال انجام است. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که قارچ گانودرما می تواند در مبارزه با سرطان و کوچک شدن تومورها موثر باشند.
اگرچه در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی شواهدی مبنی بر اینکه قارچ گانودرما ممکن است از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کنند، وجود دارد، اما قبل از این که محققان بخواهند از این تحقیقات نتیجه بگیرند، مطالعات با کیفیت بالا در انسان، لازم است.
اثرات جانبی مصرف قارچ گانودرما
بسیاری از عوارض جانبی قارچ گانودرما به دلیل محدود بودن تحقیقات در انسان، ناشناخته است.
در یک بررسی انجام شده، مشخص شد که قارچ گانودرما ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند، اما نویسندگان این مقاله، مصرف این قارچ را به عنوان اولین پاسخ به سرطان توصیه نمی کنند. تعداد کمی از افراد، عوارض جانبی گزارش دادند که شامل موارد زیر است:
- ناراحتی در معده
- بثورات پوستی
- آسیب کبدی
بنیاد Susan G. Komen متذکر شده است مصرف عصاره قارچ گانودرما به صورت خوراکی، احتمالا تا ۱ سال بی خطر است. با این حال، آن ها همچنین اظهار داشتند كه مصرف پودر قارچ گانودرما بیش از ۱ ماه ممكن است برای كبد سمی باشد.
سایر عوارض جانبی احتمالی عبارتند از:
- حالت تهوع
- بی خوابی
- اسهال مزمن
- سمی شدن کبد
- خشکی در دهان، گلو و بینی
- خارش
- خون دماغ
- مدفوع خونین
مسمومیت کبد یک عارضه جانبی خطرناک است که می تواند منجر به مرگ شود.
مقدار مصرف مجاز قارچ گانودرما چقدر است؟
مقدار مناسب عصاره یا پودر قارچ گانودرما بسته به نوع قارچی که فرد استفاده می کند، می تواند بسیار متفاوت باشد. حتما قبل از مصرف، مقدار دوز توصیه شده بر روی برچسب محصول را بررسی کنید.
قبل از مصرف مکمل این قارچ، فرد باید با پزشک مشورت کند. مکمل ها می توانند با سایر داروها تداخل داشته، به طور بالقوه باعث ایجاد عوارض جانبی شده و برخی از مشکلات سلامتی فرد را بدتر کنند.
پزشک ممکن است بتواند براساس سوابق پزشکی بیمار، روش های درمانی و جایگزین که برای فرد بهتر باشد را، پیشنهاد دهد.
خطرات و ملاحظات مصرف قارچ گانودرما
خطرات و ملاحظات متعددی وجود دارند که باید قبل از مصرف قارچ گانودرما به خاطر داشته باشید.
مکمل های گانودرما ممکن است باعث شوند تا داروهای ضد انعقادی یا ضد پلاکت ها موثرتر عمل کرده و این باعث افزایش خطر خونریزی می شود. بنابراین، افرادی که عمل جراحی پیش رو دارند و افراد دارای اختلالات خونریزی، نباید از قارچ گانودرما استفاده کنند.
این مکمل ها همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهند. افرادی که از قبل فشار خون پایین دارند و یا داروهای فشار خون مصرف می کنند باید از مصرف قارچ گانودرما یا مکمل های آن، اجتناب کنند.
این توصیه همچنین در مورد افرادی که از سرکوب کننده های سیستم ایمنی استفاده می کنند نیز صدق می کند، زیرا مکمل های این قارچ ممکن است اثر این داروها را خنثی کنند. همچنین زنان باردار و یا شیرده نباید این قارچ ها را مصرف کنند.
افراد قبل از مصرف مکمل های قارچ گانودرما باید عوارض جانبی خطرناک فوق را با دقت در نظر بگیرند.
لازم به ذکر است که سازمان غذا و دارو (FDA) بر مکمل ها و داروهای طبیعی نظارت ندارد. بسته به جایی که شخص این مکمل ها را خریداری می کند، این محصولات ممکن است حاوی مواد اضافی یا ناشناخته باشند.
کلام آخر
بسیاری از مردم بر این باورند که قارچ گانودرما برای سلامتی مفید بوده، و در درجه اول تقویت سیستم ایمنی و درمان سرطان را به همراه دارد. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که شواهد محدودی برای حمایت از هرگونه ادعا در مورد اثربخشی گانودرما وجود دارد.
این قارچ ممکن است برای افرادی که مشکل خونریزی دارند، باردار هستند و یا داروهای خاصی مصرف می کنند، مضر باشد.
قبل از امتحان کردن قارچ گانودرما بهتر است در مورد ایمنی و خطرات آن با پزشک مشورت کنید.
منابع
